種植蘆筍需要多長時(shí)間才能收獲

蘆筍的種植到收獲的時(shí)間取決于種植方式及蘆筍的生長階段。以下是劉保真蘆筍種植技術(shù)小編給大家整理的蘆筍種植到收獲所需時(shí)間的詳細(xì)分析：

一、種植方式

播種種植

從種子播種到收獲的時(shí)間較長。播種后的第yi年和第2年主要是種苗的時(shí)期，基本上不能收獲。蘆筍通常要長到第三年以后才能開始收獲，并可持續(xù)收獲10年左右，有時(shí)甚至可以享受長達(dá)15年的收獲期。

大苗（根莖）種植

如果種植的是作為大苗（根莖）生長的幼苗，那么種植后的第2年就有可能享受收獲。

二、生長階段

蘆筍為多年生植物，其生命生長周期可分為幼苗期、幼齡期、成年期和衰老期。

幼苗期：從種子萌芽到定植前的苗畦階段。蘆筍種子種皮堅(jiān)硬，播種前需要進(jìn)行種子處理。種子發(fā)芽時(shí)，胚根伸長成長為根，進(jìn)行養(yǎng)分與水分的吸收，同時(shí)胚軸伸長，由胚芽形成莖。

幼齡期：定植后采收2~3年為幼齡期。這是蘆筍整個(gè)植株迅速向四周擴(kuò)展的時(shí)期，地上莖不斷增長，地下莖分生、增長，儲藏根迅速增多。

成齡期：成齡期是蘆筍生命周期中生長zui旺盛的時(shí)期，也是蘆筍的高產(chǎn)期。地上莖大量抽出，枝葉茂盛，同化產(chǎn)物輸入到儲藏根。地下莖繼續(xù)分化、擴(kuò)大，形成龐大的鱗芽群。儲藏根數(shù)量大增，但早年生長的儲藏根達(dá)到5~6年時(shí)開始衰老萎縮死亡，期間不斷增加新的儲藏根代替死去的老儲藏根。

衰老期：蘆筍經(jīng)過成齡期的旺盛生長之后慢慢進(jìn)入衰老期。這時(shí)期的蘆筍地上莖抽出明顯減少，生長勢減弱，產(chǎn)量低，品質(zhì)變差。地下莖大幅度上升，先前長出的儲藏根大量枯萎，鱗芽群萎縮甚至枯死。

三、收獲時(shí)間

蘆筍一年可以收獲兩次，分別在春季和夏季。到了收割的時(shí)候，蘆筍應(yīng)從jian端緊的部分收割，zui佳時(shí)間是嫩芽長約20至25厘米時(shí)。每株植物可收獲約10個(gè)嫩芽，其余的留作下個(gè)季節(jié)收獲。